農曆新年將至,華人家居及商舖紛紛佈置各類年花,每種花卉和植物不僅承載著深厚的文化象徵,更寓意著來年福氣、財富與長壽。以下為讀者彙整傳統經典年花品種、它們所代表的新春祝福,以及延長花期、保持繁茂的專業養護指南,助您打造最吉祥喜慶的節日氛圍。
桃花:香港廣東地區最受推崇的喜慶象徵
在華南地區,尤其是香港與廣東,桃花(Peach Blossoms)是新春佈置不可或缺的核心花卉。它象徵著愛情、婚姻、長壽,並具有趨吉避邪的功能。市場上常見的品種包括花期長達兩至三週的「碧桃」(以重瓣為佳)、適合饋贈長者的矮株「壽星桃」,以及色澤鮮豔的「紅碧桃」。
挑選桃花時,應選擇花苞飽滿、略微綻放的枝條,避免全開以確保觀賞期。護理關鍵在於將枝條斜切入水以增加吸水面積,置於清涼(15-20°C)且遠離暖氣的位置。每兩至三天換水並斜剪枝條底端,同時適度噴霧保持濕度,可有效延長花期。
水仙與劍蘭:財富與晉升的節日祝福
水仙花(Narcissus)是福建、潮汕和台灣地區公認的年花首選,素有「凌波仙子」美譽,象徵財富、吉祥和新年的到來。最道地的品種為漳州水仙,以清雅的香氣和黃白分明的花型著稱。水仙多採用水培法,將鱗莖置於淺盤中,水位僅觸及鱗莖底部,先在陰涼處生根,後移至光線充足之處,約 25 至 35 天可開花。若生長過快,可於水中加入冰塊降溫以控制花期。
另一種常見的年花是劍蘭(Gladiolus),因其葉形如劍、花序高聳向上而得名,寓意步步高升、健康長壽。劍蘭主要以切花形式展示,品種豐富,以紅色和黃色最受歡迎。購買時應選擇底部兩三朵花已開放,上方仍有花苞的枝條。護理訣竅包括斜切花莖、去除水線以下的葉片,並每兩三天換水及修剪花莖。
銀柳與年桔:財源廣進的傳統寓意
銀柳(Pussy Willow)以其銀白色帶絨毛的花苞得名,因「銀柳」(粵語發音近似「銀留」)的諧音,寓意留住財富,特別受廣東地區青睞。銀柳可分為傳統的銀白色品種以及染成金、紅等喜慶色彩的染色品種。
銀柳建議採用乾插方式:直接插入花瓶即可長期保存,維持其獨特的銀白色絨毛質感,可維持數月。若置於水中,雖然會發根並長出黃色花穗和綠葉,但會失去最初的觀賞效果。傳統上常以成雙成對的方式擺放,象徵「好事成雙」。
與銀柳齊名的年桔(Kumquat Trees)因「桔」與「吉」諧音,且金色的果實象徵財富,成為農曆新年最具代表性的盆栽之一。最受歡迎的是「四季桔」,果實密佈,象徵豐收。「代代橘」則因果實可留存多年,具代代相傳的寓意。挑選年桔時,應選擇果實多且分佈均勻、葉片墨綠光亮者。在節日期間,年桔需放置在光線充足處(每日至少 4-6 小時),保持土壤濕潤,避免過度澆水或受冷風吹襲。
嶄新選擇:鴻運當頭與富貴竹
除了傳統花卉,現代年花亦增加了許多寓意吉祥、易於打理的新寵。
- 鴻運當頭(Bromeliad):因其鮮紅色或橙色的花苞位於植株頂部,被賦予「好運當頭」的吉祥名稱。其苞片花期長達三至六個月,是一種持久且高價值的投資。養護時需確保將水注入中央花萼中,並每週更換一次「杯中水」。
- 富貴竹(Lucky Bamboo):實際上為百合科植物富貴木,而非真竹。它象徵好運、繁榮和堅韌。常見的擺放數量有其特定寓意,如 8 枝象徵發展致富,9 枝則表示極大的好運。富貴竹多採用水培,需使用蒸餾水或過濾水,並定期更換,以避免葉片發黃。
無論是古典優雅的梅花(象徵堅韌不拔),抑或是長壽高貴的菊花,每一株年花都承載著數百年來的文化傳承,為人們的美好願景注入生命力。正確的選擇與養護,將確保這些吉祥的植物在春節期間帶來最長久的祝福與喜悅。