逾七成市民直言月餅過剩 僅14%視為理想中秋禮物
中秋佳節將至，月餅禮盒再次成為全城焦點。然而，一項最新消費者調查揭露，這個傳統送禮習俗正面臨前所未有的「信任危機」：72%受訪者坦言收到的月餅比實際想吃的多，只有14%的人會選擇月餅作為理想禮物。這種「慷慨送禮」與「需求冷淡」之間的巨大落差，被環保平台Yindii形容為香港的「月餅悖論」。
傳統送禮習俗的現實轉變
該調查於2026年9月以網上問卷形式進行，訪問約25,000名Yindii用戶。結果顯示，月餅已從珍貴美食淪為一種「過剩品」。當被問及真正希望收到什麼中秋禮物時，30%受訪者寧願要禮券或現金券，24%傾向較小盒裝或數量較少的月餅，甚至有20%直言不需要任何禮物。Yindii聯合創辦人Mahima Rajangam Natarajan指出：「問題核心在於心意與實際需求之間的錯配，而非否定傳統本身。」
浪費數據觸目驚心
這種落差帶來的後果遠超社交尷尬。調查指，近八成受訪者家中曾出現吃不完的剩餘月餅，22%更承認曾丟棄未拆封、仍安全可食用的產品。慈善機構「香港豐盛社企」估計，全港每年約有280萬個月餅最終未被食用，促使該機構每年舉辦「月餅救援」回收活動，今年將持續至9月18日。
這些浪費加劇了本已嚴峻的廚餘問題。根據環保署數據，2024年香港每日約有3,001公噸廚餘被運往堆填區，佔都市固體廢物總量近30%。
社交責任凌駕實際需求
明知大家不太想要，為何仍數百萬個月餅在市面流通？Natarajan解釋，月餅承載的社交意義遠超其作為食品的價值——它是公司答謝員工客戶的媒介、親戚慶祝團圓的象徵、鄰里同事維繫關係的工具。正因「心意比內容更重要」，許多家庭在同一星期內收到來自僱主、親戚及朋友的多盒月餅，數量遠遠超出能在變質前吃完的份量。
新平台助剩餘月餅找到出路
調查同時帶來曙光：36%受訪者表示願意以優惠價購買品質良好的剩餘月餅，另有45%可能考慮，合計81%並未排除這選項。這份意願正轉化為成長中的二手市場。Yindii等手機應用程式讓餅店、酒店以「驚喜福袋」形式，將賣不出的月餅折扣轉售。該公司透露，其香港社群至今已拯救超過50萬份食物，協助商戶從原本報廢的剩餘食物回收約1,700萬港元價值。但Natarajan強調，價格是消費者購買剩食的關鍵驅動力，環保理念仍在其次。
酒店餅店推迷你裝應變
市場亦開始回應需求轉變。今年各大酒店與餅店推出的月餅系列明顯偏向小份量、迷你裝及可重用禮盒設計——從四至六粒裝迷你奶黃月餅，到燈籠造型鐵盒均有。聯乘系列、低糖配方、朱古力、蝴蝶酥及茶禮盒等非傳統選項也愈來愈多，讓送禮者有更多方式表達心意，同時減輕廚房中被原封不動的傳統蓮蓉月餅堆積的負擔。
保留傳統精神 擺脫過剩包袱
月餅仍是香港慶祝中秋節不可或缺的一部分，但這項調查反映，「心意」未來或需以不同方式呈現——份量更小、禮品形式更靈活，並在剩餘存貨變成廚餘前找到出路。正如Natarajan所言：「真正的挑戰在於保留團圓、感恩、慷慨的精神，同時擺脫那堆沒有人真正想要的月餅禮盒。」這個中秋節，或許正是重新思考送禮意義的契機。
數據引用自Yindii 2026年9月消費者調查（約25,000名香港用戶）、香港環境保護署及香港豐盛社企。