每年四月底，街市花檔的康乃馨陸續上架，喚起無數子女兒時陪媽媽揀花的光景。今年母親節落在五月十日（星期日），花店早已密鑼緊鼓準備。不過，專業花藝師與本地花農指出，母親節送花已不再是「越貴越好」的年代，取而代之的是心意、本地生產與環保包裝成為主流。
本地花農當道，柔和色調成潮流
過去數年，香港的母親節花禮出現明顯轉變。愈來愈多消費者傾向選購元朗、粉嶺一帶種植的本地花卉，例如百合與向日葵。由於運輸時間短，花苞更飽滿、花期也更長。顏色方面，今年流行淡粉、淺紫、杏色等柔和調子，這類色系放在飯廳或書房都不會喧賓奪主，適合不同風格的家居。
與此同時，「可持續」概念深入花藝圈。不少花店主動改用麻繩、牛皮紙或可降解膠袋取代傳統塑膠紙與絲帶。花藝師建議，消費者下單時可主動要求「簡約包裝」，既環保又能讓媽媽感受到實在的關懷。
五種最受歡迎的母親節花禮（附簡易打理貼士）
選擇花款時，除了考慮外觀，也要留意打理難易度。以下五種花卉長期穩佔母親節暢銷榜，並附上實用養護方法：
- 康乃馨 — 經典之選，象徵母愛。挑選時應揀花瓣厚實、未完全綻開的。回家後斜剪莖部，每兩日換水一次，可擺放約十天。
- 粉紅或杏色玫瑰 — 代表感謝。花店一般已剪去尖刺，回家後先浸深水兩小時「醒花」，再置於陰涼處，能有效延長觀賞期。
- 牡丹 — 花型碩大，寓意美好祝願。牡丹忌大風與高溫，插瓶時用暖水（非滾水）會令花瓣更快舒展。
- 鬱金香 — 姿態柔和，象徵細心體貼。鬱金香有「追光」特性，花瓶應放在無猛陽直射的位置，每日修剪少許莖部可保持挺立。
- 小盆栽（如迷你蝴蝶蘭、多肉植物） — 近年大熱選擇。只要每星期淋水一次，便能存活多年。有消費者分享，去年送給媽媽的「寶石花」多肉盆栽，至今仍在窗台茁壯成長。
一個小故事：記得，比一切都重要
一位從事農業的母親，最鍾情的並非名貴花卉，而是田邊常見的野菊花。去年母親節，她的兒子特意到郊外採了一大束野菊，用麻繩紮好，連同一張兒時與母親一起下田的舊照片，親手送到媽媽面前。媽媽見到花束，眼眶泛紅，只說了一句：「你仲記得。」這份簡單的惦記，遠比任何昂貴花束更能觸動人心。
行動提醒：心意無需完美，貴在親手送上
若還未預訂花束，毋須慌張。母親節早上，到附近街市挑一束新鮮康乃馨，回家剪好插瓶，放在媽媽平日喝茶的桌上，再輕聲說一句「母親節快樂」——這個動作本身已是最好的禮物。花總會凋謝，但那份「我記得你喜歡什麼」的惦記，會在媽媽心中一直盛開。
下一步建議
現在就打開手機備忘錄，記下媽媽最近喜歡的顏色或香味。母親節前兩天前往花店選購，不必追求完美，只要你親手送到，她就會微笑。
如需參考更多花禮選擇，可瀏覽本地花店網站：99 rose bouquet [https://anglochinese-florist.com]