每年五月,旺角花街本該迎來一年中最繁忙的時節——狹窄的巷道擠滿選購康乃馨與玫瑰的市民,空氣中瀰漫著花香與節日的喜悅。然而,今年的母親節,這片繁華景象背後卻藏著前所未有的焦慮。來自中國內地的廉價鮮花速遞大量湧入、消費者跨境購物習慣的結構性轉變,以及香港零售業的持續萎縮,正共同擠壓著本地花店本已微薄的生存空間。
內地速遞攻勢凌厲 實體花店難敵低價
花店業者指出,最直接的威脅來自社交平台上鋪天蓋地的內地鮮花廣告。這些賣家從雲南、廣東等地隔夜發貨,提供玫瑰、康乃馨與百合花束,價格遠低於香港本地售價。去年母親節,旺角花市一位店員接受《南華早報》訪問時已表達憂慮,直言社交媒體上充斥此類低價跨境送貨廣告,許多賣家甚至未持有香港商業登記,卻能繞過監管直接觸達本地消費者。她認為,除非政府介入規管,否則實體花店根本無法在價格上競爭。
一年過去,監管措施並未出台,競爭反而更加白熱化。內地賣家憑藉供應鏈規模與跨境物流效率,持續以價格優勢搶佔市場份額,令本地花店流失大量即興消費客群。
零售寒冬蔓延 鮮花淪為最先犧牲的奢侈品
花店的困境並非孤立現象。根據業界統計,僅2025年上半年,本港已有超過300間零售店鋪結業。支付寶香港的報告更顯示,一年內超過200萬港人用戶使用該平台在內地消費,消費項目從奢侈品擴展至日常用品。分析師認為,這反映本地核心需求出現深度萎縮。
對於花商而言,鮮花屬於非必需品,當家庭預算趨緊,這類情感消費往往首當其衝。顧客不再像以往一樣順路購買花束,而是選擇整個週末北上深圳消費,或直接在內地平台訂購廉價鮮花送達家中。
跨境消費成永久習慣 結構性成本壓垮利潤
德勤中國指出,香港零售業正面臨結構性而非週期性波動。跨境消費已從深圳、廣州延伸至內地其他低線城市,經濟學家形容這是一種生活方式轉變,而非暫時性價格敏感反應。與此同時,本地花店的營運成本持續攀升:國際物流費用因燃油價格上漲而飆升、熟練花藝師與送貨人手短缺、租金與水電費居高不下。這些成本最終轉嫁給消費者,進一步抑制購買意願。
轉型求生:精品化、數碼化與企業合作
面對困境,部分花店開始尋求出路。精品品牌著力打造高端形象,強調手工花束、本地當季花卉與個性化諮詢,與內地標準化速遞產品形成區隔。另一些花店則擁抱數碼平台,開通網上訂購,並與酒店、活動策劃公司及企業客戶建立長期合作,以分散對季節性高峰的依賴。
然而,對於旺角街頭那些服務了幾代家庭的小型獨立攤檔來說,轉型門檻極高。它們既要對抗內地賣家的低價攻勢,又要應對香港消費結構的緩慢變遷——居民愈來愈傾向於在邊境另一側尋找日常生活的點滴。
今年的母親節,鮮花依然擺滿花街。但業界普遍憂慮,明年的這個時候,還能否見到這些熟悉的花檔。當跨境廉價速遞成為常態,香港花店的生存之戰,才剛剛開始。