每年四月底至五月初，超市與花店便紛紛推出母親節花束專區，不少消費者駐足挑選之際，背後往往藏著一份「有人記得我」的溫柔心意。今年母親節將至，業內專家指出，選花趨勢正從傳統經典轉向本地種植、柔和色調與可持續盆栽，無論是實用型媽媽還是浪漫型媽媽，都能找到最匹配的選擇。
從經典到新寵：母親節花卉的五年演變
過去母親節花卉市場以康乃馨與紅玫瑰為主，但近年消費者偏好明顯改變。據本地花農數據，2025年本地種植花卉銷售額較三年前上升約四成，尤其是牡丹、鬱金香與香草盆栽需求激增。花藝師陳美玲分析：「媽媽們愈來愈重視花束的實用性與環保意義，送一盆可以持續種植的薄荷或迷迭香，比一束鮮花更能傳遞長久心意。」
五款熱門母親節花束，按媽媽性格對號入座
以下根據花藝業者與園藝專家的推薦，整理出今年五款最適合送給媽媽的花卉，每款均附上簡單打理要點：
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康乃馨（Carnation）：經典母親花，代表母愛。今季流行淡粉、淺紫等柔和色調，花耐瓶插壽命長達十天，適合常說「唔好嘥錢」的實用型媽媽。換水剪根即可保持鮮艷。
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粉紅玫瑰（Rose）：象徵感謝與溫柔。今年主流色系轉為奶茶色與杏色，避免過於鮮紅。專家提醒，玫瑰莖需斜剪，每日換水並避開陽光直射，即可延長觀賞期。
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牡丹（Peony）：國色天香，代表美好祝願。五月中為當造期，花朵碩大、氣勢磅礴，適合喜愛大氣花卉的媽媽。選購時輕按花蕾，太硬可能難開；開花後可震撼全場。
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鬱金香（Tulip）：象徵關懷與體貼。本地種植品種近年大受歡迎，檸檬黃、淡橙等暖色系尤為搶手。切花後仍會繼續生長，花莖微彎充滿生命力，擺在窗邊能讓媽媽清晨心情愉悅。
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薄荷或迷迭香盆栽：針對「乜都種得生」的園藝型媽媽。今年環保包裝盛行，以麻繩與再生紙包裹的盆栽，既可放廚房窗台，煮餸時隨手摘取，實用又長久。
一束樸素花，勝過奢華包裝
花藝師分享了一個真實故事：去年母親節，一位消費者阿儀匆忙在街市買了一束本地農場混色小花，以牛皮紙簡單包裹，沒有絲帶與蝴蝶結。媽媽收到後立刻插進舊玻璃瓶，感動地說：「你專登揀本地嘢，又環保，真係有心。」阿儀坦言自己只是趕時間隨便挑選，但媽媽看到那份樸素心意，反而覺得最真誠。
專家提醒：心意遠比價格重要
母親節花卉市場每年約佔全年花店營業額的一成半，但花藝業者強調，花束的價格高低並非關鍵。「無論是三百元還是三十元的花，媽媽最開心的永遠是『你記得她，你為她花時間』。」建議消費者今年提前一日到花墟或本地農墟，親手挑選一枝媽媽喜歡的花；若無頭緒，不妨打開手機相簿，查看媽媽最近照片中的花色，或直接WhatsApp問一句：「媽，你鍾意咩色嘅花？」——這個問題本身，就是一份最好的禮物。